ricetta

Difficoltà Bassa Tempo di cottura 50min Dosi 4/6 Persone Ingredienti 1kg di patate 100 g di Salame l' Incontro 150 g di provola affumicata 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 70 g di burro 3 cucchiai di pane grattugiato 3 uova prezzemolo, sale e pepe PREPARAZIONE: Lessare le patate con la buccia, quindi pelarle e …

Difficoltà: Bassa Tempo di cottura: 15min Dosi: 4/6 Persone Ingredienti Per il ripieno: 300 g di salsiccia 200 g di funghi champignon 200 g di cipolla 300 g di Antica Turnaria (Formaggio di Mucca a latte crudo) olio extravergine d'oliva Per la pasta: 200 g di farina 00 100 gr di semola di grano duro molto …