Malghetta di Capra

Peso singolo pezzo (in kg): 0,4
La confezione contiene: 4 pezzi

INGREDIENTI:

LATTE di Capra, sale, caglio, penicillium.

Descrizione

Formaggio a crosta fiorita, di produzione artigianale, fatto con latte di capra intero. È un formaggio che si presenta molto morbido sottocrosta e più compatto al centro. La produzione originaria viene dalle malghe di montagna da cui prende il nome.

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