Coppa di Testa Romagnola

Peso singolo pezzo (in kg): 5
La confezione contiene: 1 pezzi

INGREDIENTI:

 

Carne di suino (spolpo di testa di suino, lingua di suino, cotenna di suino), sale, spezie, aromi naturali. Antiossidante: E301. Conservante: E250.
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Descrizione

Coppa di testa in cui le carni vengono selezionate, pesate secondo ricetta e messe a cottura in acqua in vasca inox per circa 6 ore. Al termine vengono scolate, insaccate in budello e confezionate sottovuoto. Solo suini nati, allevati e macellati in Italia, senza glutine, senza lattosio e proteine del latte.

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