Descrizione
Formaggio da tavola a latte crudo, è una vera tradizione delle malghe, si presta bene a ricette che lo prevedono fuso o alla piastra.
Antica Turnaria a latte crudo
Peso singolo pezzo (in kg): 3,5
La confezione contiene: 1 pezzi
INGREDIENTI:
LATTE vaccino crudo, sale, caglio, fermenti lattici selezionati, lisozima (proteina dell’UOVO)
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